RECEBER COM PRATICIDADE

Tomate confit com pão artesanal

Aprenda a fazer uma entradinha super-rápida, prática e deliciosa para receber e ainda fazer o maior sucesso!

TOMATINHO CONFIT COM PÃO ARTESANAL

Rendimento: 4 pessoas  |  Tempo de preparo: 10-15 minutos

Ingredientes:

– 200g de tomate cereja ou tipo grape

– Azeite de oliva

– 6 dentes de alho com casca

– 8 folhas de manjericão

– Ervas à gosto

– 1 pitada de açúcar

– 1 Pão Artesanal (sugerimos azeitona ou gorgonzola)

– Sal à gosto

Como fazer

  1. Em um recipiente que possa ir ao forno, coloque os tomatinhos já lavados e cortados ao meio
  2. Junte o alho com casca, as folhas de manjericão e as ervas à gosto
  3. Em seguida, junte o sal e a pitada de açúcar (o açúcar será só para diminuir a acidez do tomate e dar o equilíbrio perfeito à receita)
  4. Por último, regue generosamente com azeite todos os ingredientes (pode ser até chegar perto de cobri-los).
  5. Por fim, leve ao forno por 20 minutos, à temperatura de 180ºC.
  6. Sirva morno ou frio com o pão artesanal fatiado! Também vai muito bem com um bom queijo para acompanhar.

OBS: Se depois de servir, ainda sobrar muito azeite, você ainda pode guarda-lo em um recipiente de vidro, fora da geladeira, para posteriormente passar em torradinhas, comida ou na salada, fica demais!

CONFIRA O RESULTADO FINAL

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2019-03-23T03:05:25-03:00